全部 個人動態
全部 日誌
-
巴浪魚
巴浪魚又名刺巴魚、棍子魚、黃占、池魚等,學名藍圓鰺,外形如梭似匕,差不多十來公分長,是一種物美價廉的海水魚。無論乾煎、水煮或者製成魚乾,都是口感一流的而且無肉 -
秋刀魚
秋刀魚之名源自於其體型修長如刀,同時生產季節在秋天的緣故。秋刀魚味道較腥,所以有人說超好吃,也有人說不好,就像吃香菜和不吃香菜。但在海南一定要試試鹽烤秋刀魚 -
白姑魚
白姑魚為中下層海魚,是無毒、經濟型食用魚。白姑魚有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。適宜孕婦、兒童青少年、老人、更 -
紅衫魚
紅衫魚(Nemipterus virgatus),為鱸形目(Perciformes)金線魚科(Nemipteridae)金線魚屬(Nemipterus)的其中一個物種。俗名:黃線、紅三、金線、紅哥鯉、吊三、吊鯉、 -
鮸魚
鮸魚即米魚,屬於鱸形目石首魚科,似鱸而肉粗,滑爽清口,清鮮宜人,肉質彈性有嚼頭。
共有5條留言 留言板
>> 更多留言