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• 薄殼

  薄殼本來是潮汕的美食，但現在海南也比較流行，福建和廣東的網友基本都會認識，但北方的估計認識的不多。 薄殼涼拌、辣炒皆可，還有一種最本土的吃法就是放「

  閱讀全文|06-03 14:21|1人評論

• 清蒸螃蟹

  螃蟹其實種類挺多的，寧波人最愛的當然是梭子蟹啦。禁漁期沒有梭子蟹吃的時候，石蟹、花蟹也都不錯。但最適合蒸製的，還是梭子蟹，整個蒸熟了，趁熱邊挖邊吃，肉質特

  閱讀全文|10-27 09:42|2人評論

• 草魚

  草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鱩、鯧魚、油鱩、草鱟、白鱩、草魚、草根(東北)、厚子魚(魯南)、海鯧(南方)、混子、黑青魚等。棲息於平

  閱讀全文|08-30 09:27|1人評論

• 帶魚

  帶魚又稱為刀魚，牙帶魚，屬於深海魚類之一，富含蛋白質，脂肪，維生素及鈣，磷，鐵等微量元素，性微溫，有補脾益氣，養血補虛的功效。 帶魚雖然營養豐富，味道鮮美

  閱讀全文|12-29 09:51|7人評論

• 食用海帶的好處

  1、防治缺碘性甲狀腺腫大 　　在上世紀的80年代以前，大部分的人都因為缺碘而患有缺碘性甲狀腺腫大和克汀病，因此為了解決這個問題，世界衛生組織呼

  閱讀全文|12-23 16:32|1人評論