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草魚
草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鱩、鯧魚、油鱩、草鱟、白鱩、草魚、草根(東北)、厚子魚(魯南)、海鯧(南方)、混子、黑青魚等。棲息於平 -
帶魚
帶魚又稱為刀魚,牙帶魚,屬於深海魚類之一,富含蛋白質,脂肪,維生素及鈣,磷,鐵等微量元素,性微溫,有補脾益氣,養血補虛的功效。 帶魚雖然營養豐富,味道鮮美 -
食用海帶的好處
1、防治缺碘性甲狀腺腫大 在上世紀的80年代以前,大部分的人都因為缺碘而患有缺碘性甲狀腺腫大和克汀病,因此為了解決這個問題,世界衛生組織呼 -
海帶
海帶又被叫做江白菜,是生長在低溫海水中的海藻,主要栽培在我國沿海地區,由於各個地方的溫度差異,所以海帶的收穫期也有不同。海帶是一種熱量低,蛋白質含量適中,營養價 -
鯽魚
鯽魚雖然一年四季都可以吃到,但只在2到4月份,和8到10月份前後肉質最肥美,在秋季正是吃鯽魚的時候。 一般的鯽魚體型偏小,且小刺很多,所以大多時候都是用
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