登錄站點

請由此登入

shudk

shudk的日誌

shudk的主頁 | 打個招呼
  • shudk
    分享

    秋葵

    shudk 2019-08-08 11:15
    在我們的生活中有很多人喜歡吃秋葵,秋葵可以生吃,還可以炒熟了吃,那麼秋葵可以生吃嗎?秋葵生吃有毒嗎?下面我們一起來看看秋葵可不可以生吃。 秋葵是一種經常出現在我們餐桌上的食物,秋葵的營養非常豐富,秋葵有很多種吃法,那麼秋葵生吃有毒嗎?秋葵可不可以生吃呢? 秋葵生吃有毒嗎 秋葵是可以生吃的,而且新鮮的秋葵生吃比吃
  • shudk
    分享

    海帶

    shudk 2019-07-22 13:33

    海帶

    海帶,被稱為「海中大白菜」。這是因為它沒有蝦蟹那麼昂貴,而且營養價值還很高,富含碘元素和維生素。在生活中,很多主婦都會把海帶當成家常菜,無論是涼拌吃、炒菜吃,或者是燉海帶湯,都非常的美味。 但大部分人在烹飪海帶前,都會遇到一個問題,那就是海帶泡不好。把海帶直接放水裡泡一段時間之後,往往會又黑又硬,這種海帶
    74 次閱讀|沒有評論
  • shudk
    分享

    茄子怎麼選

    shudk 2019-07-21 10:40

    茄子怎麼選

    茄子是菜場的常駐嘉賓,數量不少,樣式也很多,長的、短的、圓的、紫的、綠的、白的,它們有啥不同嗎? 1. 茄子與茄子略有不同 不同顏色和形狀的茄子,分屬不同的品種,整體上營養素含量差別並不太大。 如果一定要區分一下營養優勢,那麼: 紫色茄子,維生素A、鈣、胡蘿蔔素含量更多一些,茄子皮中花青素含量也更高; 白色
  • shudk
    分享

    毛豆

    shudk 2019-07-17 10:35

    毛豆

    身為熱門下酒菜兼零嘴的毛豆,你以為它是「垃圾食物」嗎?正好相反,它其實是很優的食物。根據行政院農委會資料指出,毛豆屬於未完全成熟的大豆,蛋白質含量很高.而且是優質蛋白質,並含有8種人體所需的胺基酸,與穀類一起吃,可使二者蛋白質利用效率提高42%。此外,還有豐富的鉀、維他命B群、C、卵磷脂、大豆異黃酮、及膳食纖維,是素食
  • shudk
    分享

    鳳梨

    shudk 2019-07-15 20:21

    鳳梨

    夏天正是吃鳳梨的好時節,不過鳳梨不算是人見人愛的水果,有些人就很排斥,覺得吃鳳梨會「咬舌」、嘴麻。不過如果因為這樣拒吃,錯過營養價值這麼好的水果實在可惜! 根據食藥署資料指出,鳳梨富含蛋白質分解酵素,這種酵素可以斷開蛋白質(大分子)的鎖鏈,切成片段的胺基酸(小分子),幫助蛋白質的消化吸收。不過我們的舌頭,胃部都是由
  • shudk

    你月出生你就是哪杯茶

    中國人喜歡喝茶,茶文化在中國也有悠久的歷史。 你可能不知道,你的出生其實和茶也有關係,每個不同的出生月份,其實就是一杯茶,這可能就是你的命運茶。 不同的茶代表著不同的性格,來看看你是哪杯茶吧。 1月 鐵觀音 鐵觀音是一種極具韻味的茶,給人一種清香淡雅,悠然怡人的感覺,沖泡之後香味更濃,香氣馥郁
  • shudk
    分享

    大白菜

    shudk 2019-07-11 15:37

    大白菜

    大白菜是十字花科蔬菜,除含有豐富的維生素、糖類、蛋白質、粗纖維及鈣、磷、鐵等營養物質外,微量元素鋅的含量也高於肉類,並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。豐富的維生素A、C、微量元素鐵和吲哚-3-甲醇,都是天然無毒的防癌、抗癌物質。 大白菜所含有的許多物質具有防癌抗癌的作用,美國國立癌症研究所發表的防癌食品
  • shudk
    分享

    高麗菜

    shudk 2019-07-10 15:47

    高麗菜

    高麗菜為甘藍的變種,植物學上稱結球甘藍,又稱洋白菜、圓白菜、蓮花菜、疙瘩白,是一種常見蔬菜。山西、陝西等地區多稱蓮花白、花白或茴子白,廣東部分地區亦稱「椰菜」或"包菜"。在閩南地區及臺灣習稱高麗菜或甘藍菜也有人稱玻璃菜。
    87 次閱讀|沒有評論
  • shudk
    分享

    白蘿蔔

    shudk 2019-06-26 08:23

    白蘿蔔

            白蘿蔔是我們日常生活中一種很常見的蔬菜,皮很薄,肉卻很多,吃法有很多,可以用來炒,燉,煮,晒乾,醃製,還可以生吃。記得小時候,我和小夥伴們經常去菜地拔蘿蔔,在河裡把蘿蔔洗乾淨,再用嘴巴把皮咬掉,就可以吃了,雖然吃起來有一點酸,還有一點辣,但是小夥伴們還是吃得津津有味。     白蘿蔔生長能力
  • shudk
    分享

    枇杷

    shudk 2019-05-29 09:21

    枇杷

    進入5月,水果攤開始出現金燦燦的枇杷了。它富含人體需要的多種維生素和鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物質。鈣、磷和胡蘿蔔素的含量尤其高於其他水果。枇杷還含許多生物活性物質,有助增加人體免疫力。 枇杷是熱帶常見的水果之一,果、葉都可以食用。枇杷夏初成熟,承四時之雨露,為「果中獨備四時之氣者」;其果肉柔軟多汁,酸甜適度
 34 1234