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孩子吃榛子要注意

2024-03-24 08:18

榛果的營養物質含量最高,有著「堅果之王」的稱號。榛果中的維生素E佔了36%,所以榛果有很好的保養效果,也能增強寶寶的免疫力。榛果中的鈣、磷、鐵含量也比其他堅果高。

另外,值得一提的是,榛果含有人體所需的8種胺基酸,其含量遠高過核桃,這在堅果家族中可是很少見的。它也富含β胡蘿蔔素,兒童經常吃可以起到明目、健腦之效。

2歲以前的孩子吃榛子,可以將其碾碎混在粥麵等中食用。待孩子咀嚼能力發育完全後,可以直接咬食。要注意的是,榛果的脂肪含量很高,體重超標、消化不良或膽道功能弱的孩子,就要慎重食用。孩子每天不要吃超過20個榛子。
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