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• 生活小常識15

    不僅冷藏水果，冷藏蔬菜亦可製作果昔。多葉的蔬菜，例如羽衣甘藍及菠菜，可輕易攪拌成為蔬菜汁。如果您喜歡蔬菜汁，這方法可讓您製作方便

  閱讀全文|03-31 11:23|1人評論

• 生活小常識14

  青醬與意粉是絶佳的配搭，但亦會迅速變壞。為保存新鮮，把餘下的青醬放入冰櫃的製冰模具製成冰粒，便可在有需要時派上用場。

  閱讀全文|03-29 14:10|2人評論

• 生活小常識13

  如果您的雪櫃放滿新鮮水果和蔬菜，不妨購買乙烯氣體吸收器。價格約為 5 美元（4 英鎊），把吸收器放在雪櫃裡，有助吸走所有令水果快熟的乙烯，延長蔬果的保鮮期

  閱讀全文|03-20 18:56|1人評論

• 生活小常識12

  不要把變壞的蘋果與其他蘋果放在一起 我們已聽過「一顆壞蘋果弄壞一整籃」的說話，而這亦是事實。蘋果成熟時，就像其他水果一樣，會釋放令其他水果成熟的

  閱讀全文|03-15 09:27|2人評論

• 生活小常識11

  未打開的酒類可保持一段長時間，在移除酒塞後，便會開始變質。並沒有實際的方法把已打開的酒長時間保持新鮮，但您可把酒作煮食用途。把餘下的酒放入製冰模

  閱讀全文|03-09 20:14|1人評論