農諺說“穀雨栽上紅薯秧，一棵能收一大筐”，從字面意思來說，穀雨期間把紅薯種上，一棵能收穫一大筐的比喻方式，來說明適合種植紅薯的時間。因此，穀雨過後，春播紅薯也可以種植了，除了這個時間段之外，6月中下旬也可以播種紅薯，屬於小麥收穫之後種植的紅薯。

春播紅薯一般在9月就可以收穫了，如果是小麥收穫之後種植的紅薯，收穫時間要等到10月份，甚至是11月份。如果家裡有小菜園，不妨穀雨後種一部分地瓜，9月就可以食用了。