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南北杏仁木瓜銀耳燉:滋潤度過秋季

2020-10-14 10:41
南北杏仁木瓜銀耳燉所需材料

原料:木瓜,杏仁,銀耳

配料:冰糖

南北杏仁木瓜銀耳燉做法

1、把銀耳用清水浸泡發,去硬塊,洗乾淨,撕成小朵備用。

2、把木瓜去皮去籽,洗乾淨,切塊,把杏仁用清水浸泡半小時,洗乾淨。

3、取一小鍋,放入適量清水,燒開,放入冰糖和杏仁煮十分鐘,然後倒入燉盅里。

4、把銀耳和木瓜放入燉盅,蓋好蓋子,放入蒸鍋里大火燉半小時即可。

南北杏仁木瓜銀耳燉小貼士

把杏仁加冰糖煮過後,不但可以去掉杏仁的澀味,還可以令杏仁的香味發揮出來。


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