南北杏仁木瓜銀耳燉：滋潤度過秋季
2020-10-14 10:41南北杏仁木瓜銀耳燉所需材料
原料：木瓜，杏仁，銀耳
配料：冰糖
南北杏仁木瓜銀耳燉做法
1、把銀耳用清水浸泡發，去硬塊，洗乾淨，撕成小朵備用。
2、把木瓜去皮去籽，洗乾淨，切塊，把杏仁用清水浸泡半小時，洗乾淨。
3、取一小鍋，放入適量清水，燒開，放入冰糖和杏仁煮十分鐘，然後倒入燉盅里。
4、把銀耳和木瓜放入燉盅，蓋好蓋子，放入蒸鍋里大火燉半小時即可。
南北杏仁木瓜銀耳燉小貼士
把杏仁加冰糖煮過後，不但可以去掉杏仁的澀味，還可以令杏仁的香味發揮出來。
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