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袁曉嵐

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蓴菜（茆）詩經裡的植物

2023-04-23 08:39
《魯頌.泮水》

思樂泮水，薄采其茆。

魯侯戾止，在泮飲酒。

既飲旨酒，永錫難老。

順彼長道，屈此群醜。


蓴菜是一種水生植物，葉深綠，葉背紫褐色，花暗紫色。古籍中有茆、水葵、鳧葵、馬蹄草等別名，明朝屬於朝廷貢品。晉吳人張翰甚是可愛，為官洛陽，秋風乍起，思念起家鄉的蓴鱸來，竟然掛靴而歸。

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