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今日的苦主男主角"阿家" 話說26號這天是該名男主角二千金滿月,男主角”苦苦哀求”阿保為他料理小菜,經費為1000大洋 念在多年同事情誼,阿保只好放下不佳的心情為男主角準備滿月這天的小菜 滷牛肉450大洋(這是一半的量) 滷牛肚150大洋(另外一個男主角買現成的) 涼拌甘絲100大
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4月4日家裡來了客人(公公的妹妹一家人) 因為阿保沒上市場買菜,鄉下地方又沒有大型的量販店可以採買 於是就向幾公里外的客家小館訂一桌菜,等他們料理好通知我們去拿 十菜一湯用不到3000大洋,真是俗又大碗啊 ,重點是超好吃的拉 這盤份量十足的客家炒板條好好吃好好吃哦 粉油粉
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阿保前一天預告了初二要上的菜色 想當然爾要有相片來佐證 看倌們隨我道來,從紅燒魚往順時針走 紅燒魚→八寶飯→酥炸海鮮條珍珠丸→滷牛肉香腸拼盤→白斬雞→佛跳牆→洋蔥牛小排 中間是紅燒獅子頭 多虧女兒幫忙才能迅速的上菜 阿保和公公,中間右手邊的是阿保的大嫂,第三張是大伯
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阿保為什麼要po這篇呢? 阿保不是說阿保家沒吃團圓飯的傳統嗎! 是的,就是因為阿保夫家沒有這個習俗,所以阿保帶一家大小到三峽台北榮家陪一個父執輩的叔叔過除夕夜。叔叔今年80了,一個人住在榮家至少有個30年以上了。他沒結婚也沒小孩,大陸上有親戚,但在多次回去錢散光後也鮮少往來了。我們非親非故的,但叔叔說人不親土
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終於撐過月底了............. 同事們都想輕鬆輕鬆,於是乎有人提議"抓大頭" 通常阿保不用參加抓大頭,因為我是廚師固定班底 就在今天99年2月2日打牙祭隆重登場 一早阿保五點半起床去傳統市場採買 快手快腳的買了牛肉、豬耳朵、紅槽燒肉、豬大腸、大頭菜、花菜、豆干、海帶、炸菜、香腸
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今天來到的是"便所餐廳" 這兒的裝置放眼望去全是馬桶 吃的ㄏ的容器、坐的椅子、洗手台全都是用馬桶 瞧瞧咱們吃了啥? 東西不錯吃拉,右下那道冰品叫做"嬰仔挫青屎" 這裡冰品的名稱都超好笑的 容器的蓋子都是便便形狀的拉~ 阿保就頂著這個黃金期待今年發發發