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乞丐討吃

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黃精燉肘子

2023-12-11 08:34

材料：
黃精10克，豬肘子750克，黨參10克，懷山藥20克，大棗5粒，薑、料酒、味精、鹽各適量。

做法：
豬肘子去毛洗淨，剁成塊，與黃精、黨參、懷山藥、大棗、薑一同放入沙鍋，加適量水，置大火上煮沸，小火煨燉至熟，調入料酒、味精及精鹽即成。

功效：
有補脾益胃養肺的功效。
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