冬季要防燥、養陰，這款湯是養陰之品，尤其適合中青年和兒童飲用。

材料：

龍骨500克，玉竹10克，花旗參10克，蓮子10克，紅棗2粒，北芪10克，麥冬10克。

做法：

1.花旗參、麥冬、北芪、蓮子、玉竹和紅棗各物洗淨，紅棗去核；龍骨洗淨切塊，汆水撈起沖淨；

2.將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。