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羅漢果豬骨湯:潤肺清心有奇效

2020-10-18 07:01
適合秋季的湯水,羅漢果豬骨湯有潤燥止咳的作用,一起看看做法。

羅漢果豬骨湯所需材料

原料:豬骨,裏脊肉

輔料:羅漢果,南杏,劍花,蜜棗,紅棗,玉竹,百合

配料:鹽,姜

羅漢果豬骨湯的做法

1、把豬骨和裏脊肉洗乾淨,豬骨斬塊,裏脊肉切小塊備用。

2、在鍋里放水燒開,放入豬骨和裏脊肉焯至變色,撈出用清水洗乾淨,把羅漢果、南杏、劍花、蜜棗、紅棗、玉竹和百合用清水洗乾淨,姜切片備用。

3、把豬骨和裏脊肉放入湯鍋里,放入足量的清水,大火煮開,撇去浮沫,然後放入姜和所有輔料,用小火煮兩小時,加鹽調味即可。

羅漢果豬骨湯小貼士

這道羅漢果豬骨湯可以清心潤肺,對乾咳有療效。
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