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乞丐討吃

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杏鮑菇油菜

2020-01-14 13:50

食材:

杏鮑菇300g、油適量、鹽適量、醬油適量、小蔥適量、大蒜適量、白糖適量、黑胡椒粉適量。

做法:

1.杏鮑菇清洗乾淨後切成5公分長的細條。

2.小蔥切蔥末、大蒜切末。

3.鍋里倒油,油熱後放入蔥末,大蒜末爆香。

4.倒入切好的杏鮑菇條,翻炒。

5.加一湯匙白糖,少許精鹽,翻炒均勻。

6.倒入一湯匙鮮醬油,把杏鮑菇條翻炒至軟。

7.臨出鍋前撒入適量黑胡椒粉,翻炒均勻即可。

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