登錄站點

請由此登入

乞丐討吃

乞丐討吃的日誌

乞丐討吃的主頁 | 查看全部日誌
查看日誌|返回日誌列表

醃蘿蔔

2019-09-29 18:25

        白蘿蔔;白糖100g;小米椒2到3隻;干辣椒2到3隻;姜少許;蒜瓣2隻;醬油適量;香醋適量

做法

  • 白蘿蔔洗凈,一定不要去皮哦,切成四半,厚度大約為1到2毫米,不要太厚,也不要太薄
  • 在上面均勻撒上適量白糖脫水1個小時左右,最好不要用鹽脫水,這樣蘿蔔口感會有點點怪異
  • 看到蘿蔔脫水後,把容器里的水倒掉
  • 加入醬油,香醋,小米椒,干辣椒,切好片的蒜,少量薑絲
  • 最後根據口味再撒上一些白糖,可裝入容器放冰箱靜置
  • 冷藏最佳哦,每次吃飯就盛一小碟出來,很開胃
分享 74 次閱讀 | 0 個評論

評論