第二道是清燙蒜蓉地瓜葉

其實還有第三道菜是我自己研發的家人說味道及口感好吃!

沒照是因為我還來不及照時已被她們吃掉一半所以就沒照!

但我可把製作方式及材料和大家分享~~~

材料:高麗菜,紅蘿箥絲,洋蔥,雞蛋5粒,白醬油(因本人愛用薄的醬油),海鹽

以上材料自己斟酌量!

PS做法:我高麗菜是取葉片部分用手撕成碎片>先把蛋打散>加少許的水及鹽>加醬油(自己斟酌放吧!)再把所有的材料放在一起攪拌均勻!

在鍋裡放油(因我不喜歡太油的料理所以我放的油少許>等油熱把火轉中火>再把拌好的材料到在鍋裡煎>剛開時我是用中火煎>文火慢煎~~~目測至顏色金黃色就OK了!