野慈菇(學名：Sagittaria trifolia L. )：
別名：水芋、野茨菰、三腳剪、矮慈姑。

原產地：臺灣、日本、菲律賓、中國大陸、爪哇。
澤瀉科，多年生草本挺水植物，株高可達３０～８０公分，具有地下匍匐莖及球莖。
葉：葉箭形，具5~7條脈，先端漸尖，兩側裂片常較中間裂片長；葉柄長，具葉鞘。。

花：總狀花序，共3~5輪，每輪3朵花，具有苞片。雌花在下輪，具花梗；雄花在上具較長的花梗，雄蕊多數，花藥黃色。雌蕊球形，由離生心皮聚合而成。
夏季開花，秋季結果。

果：瘦果斜三角形，具翼及喙。
用途：觀賞、走莖末端的蛋形球莖及嫩葉可食用。