苦瓜我吃~豆皮留給你

~

. .為什咪笑ㄋㄟ. . .

你也挑食喔. .

不愛吃豆皮~感覺沒啥水分啊

你炒的ㄛ(看起來好好吃).....

不會呀. .你看他是不是粉嫩水嫩的感覺. .

嗯阿. .隨便炒的. .來. .一起享用. .

你炒得很棒~感覺啦!就是不喜歡這東西....苦瓜我倒是非常非常的假意

謝謝你. .我也很喜歡苦瓜. .小時候最喜歡喝苦瓜排骨湯. .

多小時候?對吃的我都沒啥印像我小時候吃過啥~家裡窮得只記得常吃地瓜葉

地瓜葉好耶. .我最喜歡了. . .

是啊~很營養.現在是有錢人的寶~?我都伴蒜頭加醬油~你吃素怎料理

炒薑絲灑點海鹽. .

吃素的調味好像只有薑絲ㄛ~我看婆婆都這樣~難怪我煎豆腐放醬油也是放薑絲
有人建議我放蔥~原來是看婆婆煮20年下來都這樣
你沒先穿川燙過嗎

你苦瓜ㄇ. .有燙過. .

其實很多菜我都聽說要先燙過再炒~我都沒嘿 ~一來是何必多此一舉~二來是想這樣營養不就流失了嘛

不一定啦. .不過苦瓜先燙是有原因的. .一來去苦味. .二來讓他軟軟的比較好料理. .

現在的苦瓜幾乎都不會苦了啊~我會用悶的~悶久一點就好

燜越久越甘甜. .

是否因這樣甘甜我不知~~對吃我沒啥 講究~能吃就好

嗯好地.......很會煮ㄛˊ.....

. . .

謝謝你. . .

歌唱的好又很會煮.....厲害ㄛˊ......

謝謝你. .我也不知道我天生就好像會. .

你很驚訝哦!我賀嘴道~~

很有天份ㄛ....你家人很有口福......

我也是好嘴道耶. . .

你吃不胖可以盡量，我連喝水都胖啦！回到家了～真好！

阿逆契  這道菜怎麼做呢?  可以敎敎我嗎?

可以阿. .很簡單哩. . .

食材 : 苦瓜  紅蘿蔔絲  豆皮   香椿醬  醬油一小匙  油一湯匙  薑絲少許
1.苦瓜切片  川燙一分鐘   (如果不怕苦. .此道程序也可省略)
2.豆皮稍微煎一下 . .切條狀. .
3.熱鍋. .倒油. .放薑絲. .快炒約十秒. .放紅蘿蔔絲快炒約二十秒. .放苦瓜. .快炒三十秒. .加小半碗水. .炒兩下. .蓋鍋轉中小火約三十秒. .放豆皮  香椿醬. .快炒約十五秒. .放醬油. .喜歡鹹一點再窩放點鹽巴. .快炒二三下. .熄火. .起鍋. .

開飯了. . .

抄下來囉   感恩喔......

不客氣呀. .做好了ㄇ. .

還沒啦..這幾天在照顧我外甥  要等我有空ㄋ...做完  我會跟您報告的  ....

會等很久ㄇ. .

阿逆契  最近苦瓜貴ㄋㄟ...等它便宜一點再買  因為我很喜歡吃苦瓜  我想要放多依點苦瓜ㄋㄟ

怎麼會. .一條不用一百塊耶. .

蝦米會ㄚ?  不用一百塊喔  哇咧  貴啦  等胼一依點再來買買.....

那你自己種. .比較便宜. .

是喔  自己種喔  但是  會有蟲害  可以吃的時候都被蟲子吃光了啦   原因是  我也不喜歡灑農藥啦.....

虫吃不完的啦 會留半條給你. .你還有好多個半條哩. .

..

. .

阿逆契  要是我沒有香椿醬  那還可以用什麼醬帶代替呢?而且又能有香味出來....

我想可以加些香菜 或 芹菜 或 九層塔 試試看. . .

了解  收到.....感恩喔

做好了 記得端一盤上來ㄚ ) ) ) ) ) ) . . .

喔...這樣ㄚ
等我考完試  對了  你怎嚜知道會考303的題目呢
我是葷的耶  要殺魚呢