第一次下廚~魚骨高湯
2009-09-08 16:46小時後 總是喜歡跟在媽咪的後頭
看著媽媽為著圍裙邊亨著歌邊煮飯
覺得那時能下廚房 是一件很幸福的事
所以好喜歡當小助手
一心只想能圍上媽媽的圍裙........
有一天 媽媽說 我可以試著把魚煮一煮
她要去忙別的事情....
天才的我 開心的跳進廚房
終於可以大展身手了~~~
生疏的拿著菜刀切著蔥 薑絲 蒜頭
把一切需要ㄉ配料都準備齊全
(想起媽媽剛剛說 要用煮的~~很重要ㄉ........)
打開瓦斯點著火~~看著鍋裡好像少ㄌ要煮的水
於是倒上一鍋水看著逐漸升起ㄉ小氣泡
慢慢的氣泡開始變多變大
放下所有的配料
看著薑絲追逐著蔥花
蔥花包圍著蒜頭不斷的翻滾
我知道 該是那條魚上場ㄉ時候ㄌ
於是給它直接放進鍋裡煮...
然後好開心的等待
那種興奮程度 跟放榜不相上下
一小時後 ~~~~~~
很驕傲的請媽媽來看看成果
結果~~~一條完整的魚................................................骨頭
真是精心的傑作啊~~
一道 骨肉分離的~~魚高湯
那晚~~全家人喝著沒有魚刺的魚湯
一臉幸福滿滿的表情
是給我最大的鼓勵~~~~哈哈哈
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