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蘿蔔絲鯽魚湯:秋季預防感冒食譜

2020-11-04 17:36
蘿蔔絲鯽魚湯所需材料

原料:鯽魚,白蘿蔔

配料:油,鹽,姜


蘿蔔絲鯽魚湯做法

1、把鯽魚去內臟、磷和腮,洗乾淨,在魚身上切劃幾刀,把姜切絲,白蘿蔔去皮,洗乾淨切絲。

2、在鍋里放油燒熱,放入鯽魚煎至兩面金黃色,然後放入姜,倒入清水,大火煮開,再用小火煮。

3、待湯煮至奶白色,再加入蘿蔔絲,煮十五分鐘即可。

蘿蔔絲鯽魚湯小貼士

蘿蔔絲鯽魚湯有清熱滋補的作用,秋季可以多吃。

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