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山藥蛤仔排骨湯：既潤燥又豐胸

2020-11-04 17:35
山藥蛤仔排骨湯所需材料

原料：排骨，蛤仔，山藥，枸杞

配料：鹽，姜


山藥蛤仔排骨湯的做法

1、把排骨洗乾淨，斬段，蛤仔洗乾淨，山藥和枸杞洗乾淨備用，姜切絲。

2、在鍋里放水燒開，放入排骨焯水，撈出洗乾淨浮沫。

3、把排骨和山藥放入砂鍋里，加入適量清水，大火煮開，再用小火煮半小時。

4、加入蛤仔、枸杞和姜，繼續煮二十分鐘，最後，加鹽調味即可。

山藥蛤仔排骨湯小貼士

蛤仔可以焯過水後再煮，這樣就不會有沙子了。
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