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乞丐討吃

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香菇雞片娃娃菜

2019-06-09 11:10

  原料: 雞脯肉 1小塊 香菇 5朵 娃娃菜 1克 生抽 2勺 料酒 1勺 澱粉1小勺 油鹽 適量

     製作:

          1. 準備好原材料;
          2. 雞片中加入適量的鹽、澱粉、料酒和生抽等調味料, 拌均勻醃製一會兒;
          3. 熱鍋涼油,放入雞脯肉片進去翻炒;
          4. 肉片變色後加入香菇進去翻炒;
          5. 翻炒兩下後加入少許生抽翻炒上色;
          6. 放入娃娃菜葉進去翻炒;
          7. 最後加入適量的鹽調味;
          8. 翻炒均勻後盛入盤中,撒上小蔥末。

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