干炸裡脊
乞丐討吃
做法： 1. 將裡脊肉切成菱形塊； 2. 將豬肉塊用味精、鹽、白糖5 克、姜汁5克、料酒10克抓勻入味，醃製10 分鐘後再用濕澱粉掛一層薄糊； 3.