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阿卿的相冊 - 菊科花卉

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紫背草-菊科/嫩莖葉可當野菜煮食，唯帶有苦味，應先用沸水汆燙過或用鹽水泡過，除去苦味後再行煮食或炒食，花可油炸或煮湯，嫩莖葉也可加香料及其他調味料後醃漬成泡菜食用

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上傳於 2012-08-15 22:53 (45.3 KB)