一位朋友每天吃蒜頭蒸飯，晚餐用一把蒜頭切碎煮飯，半年之後高血壓消失了，痛風症消失了，坐骨神經痛亦消失了。

吃蒜頭是增強免疫力的方法，因為蒜頭是「廉價靈芝」，能通血管及清除毒素，以前美軍亦用作隨身解毒劑。

蒜頭炒飯：蒜頭越多越香，拍碎，油鍋炒香蒜頭放入鹽，煮好的飯拌炒起鍋。