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女性用食譜<載自網路>

標籤女性  2010-04-01 03:44
女性用食譜

豆鼓煮蚵
      材料:       黑豆鼓、蚵仔、蔥。 調味料       醬油、糖、油。 作法 蚵仔入清水中洗淨,挑去雜質瀝乾。 蔥洗淨,去頭、鬚、尾、切成蔥花。 油熱鍋入豆鼓炒香,加入蚵仔及調味料炒,中火約煮3分鐘,待蚵仔縮小,灑上蔥花即可。

功效:          改善女性體重虛胖、溼疹、而至性趣缺乏。  

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鴨肉下水湯
       材料:       鴨的下水一付、薑絲。 調味料       鹽、酒。 作法 鴨的下水洗淨,放入熱水川燙再以清水洗淨切片。 煮兩碗開水,滾燙後加入下水及薑絲,加調味料,稍許即可熄火盛碗。
  
功效:          可以滋陰去淤,適宜平日月經量少、色黑時間拖常者。

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青蒜紅燒蹄筋
       材料:       青蒜、蹄筋。 調味料       醬油、糖、料酒。 作法 青蔥洗淨,去頭、鬚、尾、切成小段。 蹄筋洗淨,入熱水中川燙一下,撈起瀝乾。 鍋內入一碗水及調味料,滾後放入蹄筋,用小火煮約15分鐘,蹄筋入味,再放入青蔥,大火煮約3分鐘,熟即可盛盤。


功效:          改善女性筋骨酸痛、不靈活等症狀。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------

哈士膜紅棗甜湯
      材料:        哈士膜、紅棗。 調味料        冰糖。 作法 哈士膜先用熱水浸泡3小時,待發漲後,去黑絲及雜質,用清水小心過濾、瀝乾。 將水、哈士膜、紅棗放入鍋內,大火開後轉小火,煮約15分鐘,加入冰糖調味即可。 可熱飲或冰鎮後食用。

功效:          增進女性荷爾蒙,培養情趣。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------

魚子醬沙拉
       材料:        蛋、魚子醬、洋蔥、美奶滋、萵苣。 作法 蛋入水中煮熟後切半,挖出蛋黃。 洋蔥切末,加入一個蛋黃和美奶滋和勻,再填入蛋白中。 萵苣切絲舖於盤上,蛋擺於其上,將魚子醬舖於蛋黃上,亦可切紅椒絲裝飾。

功效:          可滋陰增強體力、對於肥胖、腰膝時常酸軟者很有幫助。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------

杜仲髓骨湯
      材料:       尾髓骨、炒杜仲。 調味料       鹽、酒。 作法 炒杜仲清水快速沖淨,瀝乾。 尾髓骨洗淨切段,入熱水中滾燙,撈起洗淨瀝乾。 將上述二者加水熬湯,大火開後轉小火約煮30分鐘,加調味料和勻即可。

功效:          改善女性腎氣差、腰易酸痛、不易彎腰者。

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黃耆玫瑰花茶
      材料:        黃耆、玫瑰花、茶包。 作法 黃耆、玫瑰花,以清水快速沖淨。 茶包以滾水沖泡,去渣留汁。 將黃耆、玫瑰花、茶汁,趁熱浸泡3分鐘即可。 氣虛、臉色蒼白者,可多加黃耆片,情緒不穩者,多加玫瑰花。

功效:          補氣養肝、去鬱除煩、可調月事不順。     ----------------------------------------------------------------------------------------------------

大蒜雞絲粥
       材料:       雞胸肉、大蒜、白米。 調味料       鹽、油、太白粉。 作法 白米濤淨,加水煮成粥。 雞胸肉洗淨,切絲,拌太白粉和勻。 大蒜切細絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用。 待粥將熟時,把雞絲放入,加鹽調味,盛碗灑上大蒜絲即可。

功效:          改善體虛、臉色蒼白、預防疾病。     ----------------------------------------------------------------------------------------------------

麻油炒腰花
       材料:        黑麻油、腰花、老薑。 調味料        醬油、酒。  
作法 腰花橫切半,切去中間的白膜,腰面十字切花,再切斜片,入熱水中滾燙撈起,再入清水中反覆浸泡去血水。 薑洗淨,切片。 熱鍋入麻油再入薑片,小火爆香至薑微焦,用大火入腰花炒,續入調味料,大火炒兩下即可。

功效:          改善手腳冰冷、氣血循環差、增強體力。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------

西芹載鮭魚
      材料:        鮭魚、西洋芹、蔥末。 調味料        酒、鹽。 作法 西洋芹洗淨、切大塊,用鹽水浸泡。 鮭魚去魚刺,切成小塊,用刀面拍碎,再剁成泥。 將蔥末、酒、鹽與鮭魚泥混和攪拌均勻,入微波爐3分鐘即可。 將鮭魚泥填入西洋芹中即可。

功效:          鮭魚富含維生素E,對於準備懷孕的媽媽,有助孕的功效。
 
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