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冬至到ㄌ~這是菜粿
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上傳於 2010-12-21 21:53 (43.9 KB)
冬至到ㄌ~這是菜粿
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菁彩人生
2010-12-21 21:56
回復
凌兒
2010-12-21 21:58
妳好厲害喔.......
裡面包甚麼餡
回復
lljane
2010-12-21 22:03
菁彩人生
:
這菜粿很好吃喔~
回復
菁彩人生
2010-12-21 22:05
lljane
:
這菜粿很好吃喔~
看了就好吃
回復
lljane
2010-12-21 22:05
凌兒
: 妳好厲害喔.......
裡面包甚麼餡
ㄏㄏ~這不是我做的拉~
是我媽跟我大姐做的~
我負責吃~嘻嘻~
裡面的餡是蔬菜~有菜圃~芹菜~高麗菜~大頭菜~還有 還有~~~
很好吃就對ㄌ~
回復
lljane
2010-12-21 22:06
菁彩人生
: 看了就好吃
嗯~中午吃ㄌ2個~ㄏㄏ
回復
QQ喬
2010-12-21 22:09
紅色ㄉ水角...好吃ㄇ..
回復
菁彩人生
2010-12-21 22:09
lljane
:
嗯~中午吃ㄌ2個~ㄏㄏ
下次去麻豆要去找妳~你會煮給偶吃嗎
回復
lljane
2010-12-21 22:12
QQ喬
:
紅色ㄉ水角...好吃ㄇ..
是菜粿~不是水餃喔~ㄏㄏ
當然是很好吃~
回復
QQ喬
2010-12-21 22:17
lljane
: 是菜粿~不是水餃喔~ㄏㄏ
當然是很好吃~
形狀好像水絞ㄛ~我們客家人包ㄉ~中間部位會隴起~ㄏㄏ~你媽跟姊好有創意內....利害ㄛ
回復
lljane
2010-12-21 22:20
QQ喬
:
形狀好像水絞ㄛ~我們客家人包ㄉ~中間部位會隴起~ㄏㄏ~你媽跟姊好有創意內....利害ㄛ
這是我們這ㄦ的習俗~
冬至到ㄌ就要做菜粿~湯圓 拜拜~
現在幾乎都是賣現成的~
我家到目前還是自己做(自己做的也才好吃)~
回復
凌兒
2010-12-21 23:37
lljane
: ㄏㄏ~這不是我做的拉~
是我媽跟我大姐做的~
我負責吃~嘻嘻~
裡面的餡是蔬菜~有菜圃~芹菜~高麗菜~大頭菜~還有 還有~~~
很好吃就對ㄌ~
嗯嗯我很喜歡吃菜圃米
回復
琳琳
2010-12-22 00:27
這個顏色好特別...沒吃過呢~~
回復
lljane
2010-12-22 11:55
凌兒
:
嗯嗯我很喜歡吃菜圃米
客家人冬至有什習俗ㄋ~
回復
lljane
2010-12-22 12:01
琳琳
: 這個顏色好特別...沒吃過呢~~
要不要來一個呀~很好吃的ㄛ~
回復
琳琳
2010-12-22 12:08
lljane
: 要不要來一個呀~很好吃的ㄛ~
好ㄚ~謝謝唷
回復
lljane
2010-12-22 12:11
琳琳
: 好ㄚ~謝謝唷
回復
海韻
2010-12-22 13:08
哇屋...感覺好好吃喔...
回復
雲舞
2010-12-22 13:23
牛口水了
...教我們做啦~
回復
紫羽楓薰
2010-12-22 13:26
很棒的感覺
回復
limiya0808
2010-12-22 13:26
包菜埔絲ㄇ~~~家胡椒粉ㄉ~~~好吃
回復
尼克
2010-12-22 13:48
紅姑櫃 . .好吃. .
回復
lljane
2010-12-22 15:32
海韻
: 哇屋...感覺好好吃喔...
是的很好吃~昨天剛蒸好溫熱溫熱我ㄧ連吃2個~ㄏㄏ
回復
lljane
2010-12-22 15:36
雲舞
: 牛口水了
...教我們做啦~
哈哈~我也只會吃~
想做就要請我可愛的媽媽來教囉~
回復
lljane
2010-12-22 15:37
紫羽楓薰
:
很棒的感覺
嗯~還很好吃喔~
回復
lljane
2010-12-22 15:39
limiya0808
:
包菜埔絲ㄇ~~~家胡椒粉ㄉ~~~好吃
剁小塊狀~
沒加胡椒粉捏~
沒加一樣是很好吃~
回復
limiya0808
2010-12-22 15:42
lljane
: 剁小塊狀~
沒加胡椒粉捏~
沒加一樣是很好吃~
Q度夠就好吃~~~
回復
lljane
2010-12-22 15:42
尼克
: 紅姑櫃 . .好吃. .
這是素的菜粿~跟紅姑粿有點不同~
回復
lljane
2010-12-22 15:55
limiya0808
:
Q度夠就好吃~~~
嗯~
回復
凌兒
2010-12-22 16:43
lljane
: 客家人冬至有什習俗ㄋ~
我不是客家人
請問你是嗎
回復
lljane
2010-12-22 19:29
凌兒
: 我不是客家人
請問你是嗎
不是捏~ㄏㄏ
回復
凌兒
2010-12-22 19:30
lljane
: 不是捏~ㄏㄏ
妳媽媽好厲害喔
回復
lljane
2010-12-22 19:36
凌兒
: 妳媽媽好厲害喔
我媽是很傳統的婦女~
一些傳統的東西還會自己動手做~
他常說他們這一代還會做這些東西~
再下一代可能就沒人要做ㄌ~
到時都買現成的ㄌ~
謝謝~我會跟我媽媽說~凌兒在稱讚你
回復
凌兒
2010-12-22 19:39
lljane
:
我媽是很傳統的婦女~
一些傳統的東西還會自己動手做~
他常說他們這一代還會做這些東西~
再下一代可能就沒人要做ㄌ~
到時都買現成的ㄌ~
謝謝~我會
我就知道妳媽媽那麼厲害
所以醃醬菜.蒸發糕.年糕
都會...萬歲
回復
lljane
2010-12-22 19:46
凌兒
: 我就知道妳媽媽那麼厲害
所以醃醬菜.蒸發糕.年糕
都會...萬歲
嘿阿~你奈弄災~好厲害喔~papapapapa
回復
雲舞
2010-12-22 21:28
lljane
: 哈哈~我也只會吃~
想做就要請我可愛的媽媽來教囉~
真幸福~
回復
lljane
2010-12-23 08:52
雲舞
: 真幸福~
謝謝~黑阿~
早唷~
回復
尼克
2010-12-23 12:52
lljane
: 這是素的菜粿~跟紅姑粿有點不同~
包什麼. .
回復
lljane
2010-12-23 14:30
尼克
: 包什麼. .
高麗菜~大頭菜~菜圃~紅蘿蔔~芹菜~敏豆~ 還有還有.....
回復
花非花
2010-12-23 20:28
耶...第一次看到這個是紅色的ㄟ..菜粿? 粿..那不就是米做的外皮..有看過我外婆做的草粿~紅龜粿~也看過客家人的菜粿~但就是沒看過...你那是那裡?
回復
lljane
2010-12-23 20:44
花非花
:
耶...第一次看到這個是紅色的ㄟ..菜粿? 粿..那不就是米做的外皮..有看過我外婆做的草粿~紅龜粿~也看過客家人的菜粿~但就是沒看過...你那是那裡?
台南~
皮是用逢來米做的~
回復
花非花
2010-12-23 20:59
lljane
: 台南~
皮是用逢來米做的~
ㄚ..是喔...哇..特別唷!..
回復
lljane
2010-12-23 21:07
花非花
:
ㄚ..是喔...哇..特別唷!..
本來皮都是用糯米作~
因冷卻後皮就會硬硬ㄉ~
後來有人說用逢來米做外皮冷卻不會硬硬ㄉ~
所以現在做菜粿外皮都用逢來米來做ㄌ~
回復
花非花
2010-12-23 21:51
lljane
: 本來皮都是用糯米作~
因冷卻後皮就會硬硬ㄉ~
後來有人說用逢來米做外皮冷卻不會硬硬ㄉ~
所以現在做菜粿外皮都用逢來米來做ㄌ~
喔!瞭解了!有機會去到台南~我定要去問有沒有"菜粿"可買來吃..
回復
凌兒
2010-12-24 04:46
lljane
: 嘿阿~你奈弄災~好厲害喔~papapapapa
傳統婦女這些小事哪難的倒她們
只是越來越少人願意傳承學習了.(包括我)
回復
lljane
2010-12-24 10:16
花非花
:
喔!瞭解了!有機會去到台南~我定要去問有沒有"菜粿"可買來吃..
嗯嗯~歡迎唷~
回復
lljane
2010-12-24 10:22
凌兒
: 傳統婦女這些小事哪難的倒她們
只是越來越少人願意傳承學習了.(包括我)
嘿阿~現在的年輕人很少人會想學這個~
往後想吃這傳統東東恐怕吃不到囉~
回復
尼克
2010-12-24 13:11
lljane
: 高麗菜~大頭菜~菜圃~紅蘿蔔~芹菜~敏豆~ 還有還有.....
哇哇哇. .包那模多ㄚ. . 內容豐富飽滿. .
回復
lljane
2010-12-24 20:27
尼克
: 哇哇哇. .包那模多ㄚ. . 內容豐富飽滿. .
嘿阿~真ㄉ很好吃~
回復
Black
2011-12-19 21:47
不能再看了好想吃
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Yes98論壇
裡面包甚麼餡
是我媽跟我大姐做的~
我負責吃~嘻嘻~
裡面的餡是蔬菜~有菜圃~芹菜~高麗菜~大頭菜~還有 還有~~~
很好吃就對ㄌ~
當然是很好吃~
當然是很好吃~
冬至到ㄌ就要做菜粿~湯圓 拜拜~
現在幾乎都是賣現成的~
我家到目前還是自己做(自己做的也才好吃)~
是我媽跟我大姐做的~
我負責吃~嘻嘻~
裡面的餡是蔬菜~有菜圃~芹菜~高麗菜~大頭菜~還有 還有~~~
很好吃就對ㄌ~
想做就要請我可愛的媽媽來教囉~
沒加胡椒粉捏~
沒加一樣是很好吃~
沒加胡椒粉捏~
沒加一樣是很好吃~
請問你是嗎
請問你是嗎
一些傳統的東西還會自己動手做~
他常說他們這一代還會做這些東西~
再下一代可能就沒人要做ㄌ~
到時都買現成的ㄌ~
謝謝~我會跟我媽媽說~凌兒在稱讚你
一些傳統的東西還會自己動手做~
他常說他們這一代還會做這些東西~
再下一代可能就沒人要做ㄌ~
到時都買現成的ㄌ~謝謝~我會
所以醃醬菜.蒸發糕.年糕
都會...萬歲
所以醃醬菜.蒸發糕.年糕
都會...萬歲
想做就要請我可愛的媽媽來教囉~
早唷~
皮是用逢來米做的~
皮是用逢來米做的~
因冷卻後皮就會硬硬ㄉ~
後來有人說用逢來米做外皮冷卻不會硬硬ㄉ~
所以現在做菜粿外皮都用逢來米來做ㄌ~
因冷卻後皮就會硬硬ㄉ~
後來有人說用逢來米做外皮冷卻不會硬硬ㄉ~
所以現在做菜粿外皮都用逢來米來做ㄌ~
往後想吃這傳統東東恐怕吃不到囉~